{"product_id":"woodear-mushroom-bulk","title":"Seta Woodear a Granel - Calidad Premium Auricularia auricula-judae - Sacred Plant Co","description":"\u003ch1\u003eSeta Oreja de Judas a granel – Cultivada de forma sostenible y rica en nutrientes\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌿 ¿Qué es?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCosechamos a mano Auricularia auricula‑judae —también conocida como Seta Oreja de Judas u Hongo Negro— de nuestra granja de alta montaña, utilizando prácticas regenerativas de la Agricultura Natural Coreana. Este hongo con forma de oreja y textura gelatinosa tiene un sabor suave y terroso, y absorbe caldos y salsas maravillosamente. Cada lote es probado en laboratorio para garantizar su pureza y empaquetado en bolsas de papel kraft resellables para mantener la frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍄 ¿Por qué elegir Sacred Wood Ear?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003ePureza probada en laboratorio y frescura en pequeños lotes en tamaños de ½ lb y 1 lb.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePotencia proteica: Las setas Oreja de Judas contienen aproximadamente un \u003cstrong\u003e15 % de proteína por cada 100 g\u003c\/strong\u003e y son bajas en grasas y calorías.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRicas en fibra (≈2,3 g\/100 g) y minerales como calcio, hierro, potasio, magnesio y fósforo.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLos polisacáridos bioactivos (β-glucanos) apoyan la inmunidad, ayudan a regular el colesterol LDL y proporcionan efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticoagulantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCultivadas con técnicas KNF de bajo consumo de agua que restauran los microbiomas del suelo y honran a la Madre Naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍳 Cómo usarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestras setas Oreja de Judas deshidratadas requieren rehidratación. Para preparar:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n  \u003cli\u003eRemojar la cantidad deseada en agua tibia durante unos 20-30 minutos hasta que estén completamente rehidratadas.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEscurrir, exprimir suavemente el exceso de líquido y quitar las partes duras.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCortar en tiras finas. Usar aproximadamente 1 taza de setas rehidratadas por cada 2-3 tazas de verduras o caldo.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAgregar a salteados, sopas, estofados, platos de pasta o ensaladas. Su textura crujiente pero tierna se mantiene maravillosamente en líquidos calientes y absorbe las salsas.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGuardar las setas deshidratadas no utilizadas en su bolsa resellable, en un lugar fresco y oscuro.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eConsejo: Las setas rehidratadas se expanden significativamente, así que remoje solo lo que necesite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🤔 Preguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿Cuáles son los beneficios para la salud de las setas Oreja de Judas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Las setas Oreja de Judas están repletas de fibra, aproximadamente un 15 % de proteínas y minerales. Las investigaciones muestran que sus polisacáridos pueden mejorar la actividad de las células inmunitarias, reducir el colesterol LDL, proporcionar efectos antioxidantes y antiinflamatorios, y mejorar la circulación.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿Cómo preparo estas setas deshidratadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Remójalas en agua tibia durante 20-30 minutos hasta que estén hinchadas, luego escurre, exprime suavemente el exceso de líquido, recorta las partes duras y córtalas antes de cocinar.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿Sus setas Oreja de Judas son cultivadas de forma sostenible?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  ¡Sí! Cultivamos nuestras setas utilizando técnicas de Agricultura Natural Coreana que conservan el agua y nutren los ecosistemas del suelo, y cosechamos en pequeños lotes para reducir los residuos.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿Qué tamaños están disponibles?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Ofrecemos dos tamaños a granel: ½ lb y 1 lb. Ambos vienen en envases kraft resellables para preservar la frescura.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿Hay alguna precaución?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Las setas Oreja de Judas contienen compuestos anticoagulantes naturales; cualquier persona que tome medicamentos anticoagulantes, para la presión arterial o para la diabetes debe consultar a un proveedor de atención médica antes de consumir cantidades concentradas.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿A qué saben?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Las setas Oreja de Judas tienen un sabor suave y terroso y una textura crujiente pero gelatinosa que absorbe los sabores del plato.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cstrong\u003e¿Realizan pruebas de laboratorio para detectar contaminantes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Absolutamente. Nuestras setas son analizadas en busca de metales pesados, patógenos y marcadores de calidad antes de que lleguen a su cocina.\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e🤝 Combina con...\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Mejora tu rutina de bienestar combinando Oreja de Judas con nuestro \n  \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-chaga-mushroom-dried-raw-chunks-chaga-tea-immune-boosting-medicinal-mushroom-tonic-herb-wild-harvested-dried-ready-to-brew\"\u003eChaga Silvestre\u003c\/a\u003e para apoyo inmunológico. \n  Explora aún más hierbas adaptógenas en nuestra \n  \u003ca href=\"\/es\/collections\/traditional-chinese-medicine-herbs-for-holistic-wellness-sacred-plant-co\"\u003ecolección de Hierbas de Medicina Tradicional China\u003c\/a\u003e. \n  Para recetas e historia, consulta nuestra publicación de blog \n  \u003ca href=\"\/es\/blogs\/natures-pharmacy-exploring-the-historical-uses-and-health-benefits-of-medicinal-herbs\/discover-the-unique-flavors-of-wood-ear-mushrooms-a-culinary-delight\"\u003e\"Descubre los sabores únicos de las setas Oreja de Judas\"\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sacred Plant Co","offers":[{"title":"2 oz","offer_id":50354811207873,"sku":"WDEARMSH-2OZ","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1\/2 libra","offer_id":50277160648897,"sku":"WDEARMSH-05","price":27.48,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 libra","offer_id":50277160681665,"sku":"WDEARMSH-1","price":45.87,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2971\/5905\/files\/Woodear_Mushroom_1_and_half_bag_Fixed.jpg?v=1749150012","url":"https:\/\/sacredplantco.com\/es\/products\/woodear-mushroom-bulk","provider":"Sacred Plant Co","version":"1.0","type":"link"}