How to Grow Basil From Seeds

如何用种子种植罗勒

Living, biologically active soil on our farm, the foundation of the Terra Volcanica approach
鲜活的、有生物活性的土壤是罗勒健壮生长的真正开始。

大多数罗勒的种植失败不是发生在叶片上,而是在播种后的最初两周内,在真叶形成之前,失败在育苗盘里。在我们的农场,我们学会了不再将罗勒发芽视为简单的浇水程序,而是将其视为一个土壤生物学事件。当我们这样做时,我们的发芽率显著提高,幼苗也不再出现猝倒病。这是一种再生性、活土种植甜罗勒(Ocimum basilicum)的方法,从种子开始,一步一步地介绍,并以通俗易懂的语言解释每个决策背后的生物学原理。

Terra Volcánica 的播种方法

Terra Volcánica 是我们在 I·M·POSSIBLE 农场开发的一种再生种植系统。我们不是通过可溶性盐来滋养植物,而是滋养土壤生命,再由土壤生命来滋养植物。对于种子来说,这意味着使用温暖、湿润、具有生物活性的起始混合物,其中有益微生物在根系出现之前就已经建立起来。活性的混合物可以抑制引起猝倒病的真菌,并在幼苗需要养分时,为其提供稳定、温和的养分供应。以下所有内容都建立在这个理念之上。

为什么罗勒需要活土种植

甜罗勒是一种生长迅速、喜热的一年生植物,具有浓郁、香甜、略带辛辣的香气。新鲜采摘的叶子可以提升沙拉、汤和三明治的风味,多余的叶子也可以很好地干燥储存以备冬季使用。由于罗勒生长迅速,它在短时间内对幼苗的要求也很高。贫瘠、无菌的盆栽混合物会让植物在缺乏养分的情况下快速生长。而富含有益细菌和真菌的活性混合物,则能从第一片真叶开始就为其提供生长动力。这就是为什么我们所有的罗勒育苗都使用具有生物活性的土壤,而不是袋装的无菌介质。

如果您刚开始接触这种园艺方式,我们的KNF 初学者指南是最佳的入门选择,而更广泛的Terra Volcánica 再生草药园系统则展示了罗勒如何融入整个活的种植床。

Regeneratively grown sweet basil leaf from Sacred Plant Co
目标:通过活土方式种植出鲜嫩芳香的甜罗勒。

您将需要

  • 甜罗勒种子
  • 4 至 6 英寸花盆或带排水孔的育苗盘
  • 活的、排水良好的起始混合物(优质盆栽土与腐熟堆肥混合)
  • 温度保持在 70 至 85°F(21 至 29°C)的温暖位置
  • 温和的水源,最好是喷雾器或细水雾喷头
  • 用于以下活土步骤的乳酸菌血清和发酵植物汁

如何从种子开始种植甜罗勒,分步指南

1. 准备活的起始混合物

罗勒需要充足的阳光、稳定的水分和肥沃、排水良好的土壤,它对霜冻完全没有耐受力。首先使用优质的盆栽混合物,并为每个盆加入一把腐熟的堆肥,以引入土壤生命。播种前彻底湿润混合物,使其完全湿润,但不能过湿。预湿的、具有生物活性的混合物是幼苗茁壮成长和幼苗停滞不分高下的关键。

2. 播种前接种混合物

这是传统指南中跳过的步骤。我们在播种前用稀释的乳酸菌血清浇灌填充好的盆。这些有益细菌在混合物中定殖,有助于抑制导致猝倒病的病原体,并开始释放堆肥中的养分。可以将其视为在播种罗勒的前一天,向土壤中播种帮助者。

3. 播种深度要正确

在霜冻危险完全过后直接播种,或者在平均最后一次霜冻前大约六周在室内开始。在每个盆中,将三到四颗种子放入十分之一到四分之一英寸(2 到 6 毫米)的深度。罗勒种子很小,所以轻轻覆盖即可。保持表面持续湿润,直到种子发芽,使用喷雾而不是浇灌,以免冲走种子。

4. 保持温暖和耐心

甜罗勒通常在 70 至 85°F(21 至 29°C)的温度下,在 7 到 14 天内发芽。温暖是影响发芽速度的最大因素,因此底部加热或温暖的窗台会有很好的效果。在此期间保持混合物湿润,但绝不能水涝。

5. 疏苗并保护幼苗

一旦幼苗出现第一对真叶,每盆疏苗至一到两株最健壮的植株,这样它们就不会争夺光照和根部空间。在幼苗安顿下来的最初 7 到 10 天内,保护幼苗免受强风和烈日灼伤。

6. 自然促进营养生长

当幼苗开始伸展并长出叶子时,我们改用稀释的发酵植物汁作为温和的叶面肥和土壤肥。它支持旺盛的营养生长,强壮的茎和茂盛的叶子,而不会像合成肥料那样造成盐分飙升。罗勒是因其叶子而种植的,所以这是最重要的施肥。

7. 摘心以获得茂盛、高产的植株

为了获得最高产量的鲜嫩、美味叶片,从初夏开始,一旦植株长到约 6 英寸高,就摘掉每个枝条的顶端。摘心会重新分配植物的能量到侧枝,使植株更茂盛,并获得更多的叶片收成。在花蕾开放之前持续摘心,因为一旦罗勒开花,叶片的味道就会变苦。

Lactic Acid Bacteria Serum (LABS) bottle from Sacred Plant Co

乳酸菌血清(LABS)KNF投入品

农场自制土壤接种剂和堆肥加速剂。一瓶 8 盎司可制成 62.5 加仑。

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Fermented Plant Juice (FPJ) bottle from Sacred Plant Co

发酵植物汁 (FPJ) KNF投入品

农场自制生长投入品,用于强壮的茎和茂盛的叶子。一瓶 8 盎司可制成 48 加仑。

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来自我们农场

从我们开始在播种前用乳酸菌接种罗勒育苗盘的季节开始,我们的猝倒病损失从令人沮丧的几盘几乎降到零。我们还注意到幼苗保持了更深的绿色,并更快地度过了脆弱的两叶期。我们不销售罗勒幼苗,所以这只是我们在自己的育苗台上观察到的情况,在此作为实地经验而非承诺提供。您的混合物、水分和温暖将决定您的结果。

整个季节的罗勒养护

给予已定植的罗勒充足的阳光和持续的水分。在炎热的天气里,深层且均匀的湿润能保持叶片鲜嫩并减缓抽苔。定期通过从上到下摘心进行采收,这既是修剪,也能保持植株的生产力。如果出现花穗,请立即摘掉它们,以延长叶片采收期并保持风味。当您准备将室内开始种植的植物移到室外时,请参阅我们的植物硬化指南,以 облегчить 过渡。

我们常见的错误

  • 播种过深。罗勒种子很小,只需要轻轻覆盖。埋得太深的种子会腐烂,或者在到达地表之前耗尽能量。
  • 低温播种。低于大约 65°F 时,发芽会停滞,并容易腐烂。温暖对罗勒来说是必不可少的。
  • 无菌混合物,然后幼苗饥饿。没有生命的混合物会使快速生长的罗勒挨饿。首先要建立生物活性。
  • 让它开花。一旦罗勒抽苔开花,叶片的味道就会下降。及时并经常摘心。

餐桌之外的罗勒

罗勒在烹饪和传统使用方面历史悠久,其芳香油是它几个世纪以来一直受到重视的原因之一。如果您想深入了解,请阅读关于罗勒的药用价值和传统用途。如果您希望在自己的植物成熟之前手头备有优质的干罗勒,我们也提供再生种植散装罗勒叶。当您准备扩大您的香草园时,泰国罗勒蜜蜂花留兰香薄荷都在相同的活土方法下茁壮成长。

常见问题

罗勒需要多长时间才能发芽?

通常在 70 至 85°F(21 至 29°C)的温度下,保持混合物湿润,大约需要 7 到 14 天。较低的土壤温度会减缓发芽速度并增加腐烂的风险。

罗勒种子应该种植多深?

浅播,十分之一到四分之一英寸(2 到 6 毫米)。罗勒种子很小,只需轻轻覆盖一层湿润的混合物即可。

罗勒可以在室内开始种植吗?

是的。在平均最后一次霜冻前大约六周开始种植,然后在所有霜冻危险过去后,将植物硬化后再移到室外。

为什么罗勒幼苗会倒伏死亡?

这几乎总是猝倒病,是由于寒冷、水涝、生物活性低的混合物中的真菌问题引起的。温暖、排水良好、活性的土壤是最好的预防措施,这就是为什么我们在播种前进行接种的原因。

为什么罗勒会变苦?

罗勒通常在开花后会变苦。及时摘掉花穗并定期采摘叶子,以保持味道鲜甜。

关于本指南

本指南反映了我们 Sacred Plant Co 如何使用 Patrick Brennan 在 I·M·POSSIBLE 农场开发的 Terra Volcánica 再生种植系统种植罗勒。我们的方法以活土、韩国自然农法投入品和再生实践为核心,而不是合成捷径。我们分享这些方法,以便家庭种植者能够像我们在农场一样,种植出旺盛、美味的草药。