Cúrcuma en polvo a granel de primera calidad (Curcuma longa) para leche dorada, cocina y té

🌱 De la granja Sacred Plant Co. Sacred Plant Co es una granja que prioriza el suelo. Nuestra propia granja en Colorado obtuvo una innovadora Puntuación de Salud del Suelo Haney de 25.4, un número que supera la biología del suelo medida en tierras forestales vírgenes. Esa puntuación es el corazón de quienes somos. Creemos que un suelo más sano produce plantas más complejas y potentes, y esa filosofía es la razón por la que mantenemos cada hierba que ofrecemos con los mismos estándares de pruebas biológicas y por lote.

1. Calienta 1 taza de leche (láctea o vegetal) en una olla pequeña a fuego medio-bajo. No hiervas.
2. Incorpora con un batidor 1/2 cucharadita de Cúrcuma en Polvo, una pizca de pimienta negra y una pequeña cucharada de grasa como aceite de coco o ghee.
3. Añade miel o jarabe de arce al gusto, además de jengibre o canela opcionales.
4. Hierve a fuego lento suavemente durante 3 a 5 minutos, batiendo, hasta que quede suave y dorado. Sirve y disfruta caliente.

Nuestra política es simple: si no estás satisfecho, devuélvelo y recibe un reembolso completo. En cualquier momento, por cualquier motivo.

¿Puedo usar este polvo de cúrcuma tanto para cocinar como para la leche dorada?

Sí, esta es una de nuestras especias más versátiles. El mismo polvo fino que tiñe y calienta un curry, una olla de arroz o una bandeja de verduras asadas, también se bate suavemente en la leche dorada y los tónicos. Su perfil terroso, almizclado y picante soporta cocciones prolongadas y se mezcla uniformemente, por lo que puedes tener una bolsa a mano tanto para la estufa como para la taza.

¿Esta cúrcuma se cultiva en su granja de Colorado?

La cúrcuma es nativa del subcontinente indio y crece mejor en las condiciones cálidas, húmedas y monzónicas en las que evolucionó, por lo que nos asociamos con una granja verificada en la India que se especializa exactamente en esas condiciones y la cultiva justo donde florece. Nuestra propia granja de Colorado y su Puntuación de Salud del Suelo Haney de 25.4 son el estándar que aplicamos a cada hierba, y cada lote de cúrcuma que enviamos recibe el mismo trabajo de laboratorio por lote y la misma garantía de devolución del 100% del dinero que todo lo que ofrecemos.

¿Cómo sé que es pura y está libre de contaminantes?

Cada lote de nuestro Polvo de Cúrcuma está respaldado por un Certificado de Análisis específico que verifica la pureza, la potencia y la ausencia de contaminantes, incluidos los metales pesados. Publicamos los resultados de cada lote en nuestra lista histórica de COA para que puedas consultar el lote exacto que recibiste y leer los resultados del laboratorio por ti mismo. Esto es lo que significa la transparencia radical para nosotros.

¿Qué pasa si no es lo que esperaba?

Nuestra política es simple: si no está satisfecho, devuélvalo y recibirá un reembolso completo. En cualquier momento, por cualquier motivo. Queremos que se sienta seguro cada vez que nos compre, por lo que siempre es bienvenido a probar nuestra cúrcuma y decidir por sí mismo.