Flat lay of Sacred Plant Co's half-pound kraft bags of bulk Cordyceps Mushroom and Yerba Maté on a textured gray surface. Bright orange dried cordyceps fruiting bodies and crushed green yerba maté leaves spill from the packaging

冬虫夏草与巴拉圭茶:哪种草本植物能提供终极耐力提升?

冬虫夏草 vs. 巴拉圭茶:哪种草本能量源能提供终极耐力提升?

最后更新:2026年2月27日

虫草素助燃耐力,咖啡因和可可碱协同作用使思维敏锐。两种完全不同的化合物,由地球两端完全不同的生物体产生,却都回答了同一个古老的人类问题:如何在不耗尽精力的情况下保持活力? 冬虫夏草,这种在藏药和中药中备受推崇的高海拔药用真菌,产生虫草素作为核苷类似物,这种分子在线粒体层面调节细胞能量。巴拉圭茶,这种南美洲常见的叶子,产生黄嘌呤生物碱——咖啡因和可可碱,以及一系列多酚,提供平稳、持久的提神效果,而没有咖啡那种令人不安的刺激感。1

但大多数供应商永远不会告诉你的是:这些活性化合物的浓度并不是固定的。它会根据植物或真菌的生长方式以及土壤类型而发生显著变化。虫草素和腺苷是次生代谢产物,是冬虫夏草在其生长基质具有生物活性、充满竞争微生物时产生更多以迫使生物体表达其全部化学武器的防御和信号分子。同样的原理也适用于巴拉圭茶,当根区富含菌根共生体时,咖啡酰奎宁酸和皂苷的含量会增加。化学物质是由斗争而不是舒适创造的。在Sacred Plant Co,我们通过再生农业的视角来看待这些联系,我们I·M·POSSIBLE农场的Haney评分数据证实,活的、生物多样性丰富的土壤能产生可测量地更有效的植物药。

本指南将全面比较冬虫夏草和巴拉圭茶这两种最有效的天然能量补充品。我们将分析科学原理、传统用法、制备方法、安全注意事项,并帮助您决定哪一种,或者两者都应该成为您日常习惯的一部分。


您将学到什么

  • 虫草素和咖啡因-可可碱如何通过完全不同的能量途径发挥作用
  • 每种草药背后的传统医学体系以及它们为何在今天仍然具有现实意义
  • 关于最大摄氧量、ATP生产和多酚活性的现代同行评审研究
  • 如何通过感官线索识别优质冬虫夏草和巴拉圭茶
  • 茶、煎剂和协同混合配方的制备方法
  • 两种草药的全面安全和禁忌指导
  • 用于体力耐力、精神集中和日常健康的剂量方案
  • 为什么土壤生物学直接影响这些植物药的效力

快速比较:冬虫夏草 vs. 巴拉圭茶

冬虫夏草和巴拉圭茶都支持自然能量,但它们通过根本不同的机制、传统和生化途径来实现这一点。

特征 冬虫夏草 巴拉圭茶
植物学分类 蛹虫草 / 冬虫夏草 (真菌) 巴拉圭冬青 (冬青科)
形式 整个干燥子实体、粉末、酊剂 切割筛选的干叶、散装茶、酊剂
主要活性化合物 虫草素、腺苷、β-葡聚糖、多糖 咖啡因、可可碱、绿原酸、皂苷
传统医学体系 中医、藏医 南美洲土著传统(瓜拉尼人)
能量机制 在细胞层面支持ATP产生和氧气利用 通过黄嘌呤生物碱刺激中枢神经系统
品尝笔记 松露、可可、帕尔马干酪 绿茶、森林、蒲公英
咖啡因含量 不含咖啡因 含有咖啡因(每8盎司份约85毫克)
最佳使用时间 运动前或中午,一天中的任何时候 早上或下午早些时候
最知名用途 耐力、体力、免疫调节、恢复 思维清晰、持续警觉、抗氧化支持

冬虫夏草:高海拔医学的耐力蘑菇

冬虫夏草(蛹虫草 / 冬虫夏草)是一种药用真菌,在藏医和中医中已有数百年使用历史,主要因其支持体力、氧气利用和免疫韧性的能力而受到重视。

藏医和中医的传统根源

冬虫夏草最初是由藏族牧民发现的,他们注意到在生长着野生真菌的高海拔草甸上放牧的牦牛表现出非凡的耐力和活力。在中医(TCM)中,冬虫夏草被归类为补肾补肺的药材,传统上用于治疗疲劳、虚弱和呼吸系统疾病。它曾被认为极其珍贵,数百年来,野生冬虫夏草仅供皇室专用。2 如今,人工栽培的蛹虫草已被证明含有与野生标本相同或更高浓度的虫草素,使这种强效适应原远超喜马拉雅高原,变得更易获得。

冬虫夏草的现代科学研究

Vibrant Cordyceps militaris fruiting bodies cultivated on regenerative substrate to maximize cordycepin and secondary metabolite production. 在具有生物活性的基质上培养冬虫夏草会触发自然的防御机制,显著增加能量调节化合物的表达。

当代研究已开始证实传统从业者数世纪以来的观察。多项同行评审研究指出冬虫夏草对细胞能量产生和身体表现的影响。

增强最大摄氧量和氧气利用: 2017年发表在《膳食补充剂杂志》上的一项随机、双盲研究发现,补充蛹虫草三周后,健康年轻人在高强度运动中的最大摄氧量(VO2 max)显著提高。3 最大摄氧量被认为是需氧适应性最可靠的指标之一,其改善表明蘑菇支持身体在体力消耗期间更有效地输送和利用氧气。

ATP生产和细胞能量: 虫草素是冬虫夏草中特有的核苷类似物,已被证明支持三磷酸腺苷(ATP)的产生,ATP是每个细胞的主要能量货币。发表在《植物医学》上的研究表明,虫草素调节线粒体功能,这是细胞将营养物质转化为可用能量的过程,这可能解释了冬虫夏草消费与减少疲劳之间的传统关联。4

免疫调节: 冬虫夏草子实体中发现的β-葡聚糖和多糖在临床研究中已显示出免疫调节活性,表明这种蘑菇可能有助于身体维持平衡的免疫反应,而不仅仅是“增强”免疫力。这种适应性品质,支持身体自身的调节机制,是传统补益草药的标志。5

Bulk whole fruiting body Cordyceps mushroom by Sacred Plant Co, laboratory-tested for purity and maximum cellular energy support.

散装冬虫夏草

起价:$34.99

品尝笔记:松露、可可、帕尔马干酪

不含咖啡因

整个蛹虫草子实体,温和低温脱水,以保留β-葡聚糖和虫草素。经过实验室纯度筛选。提供1/2磅和1磅散装尺寸。

购买冬虫夏草

巴拉圭茶:南美洲的公共能量仙丹

巴拉圭茶(巴拉圭冬青)是一种来自南美洲的含咖啡因草本植物叶子,传统上作为公共茶饮用,因其温和的提神作用、丰富的抗氧化剂以及对思维清晰和消化的支持而受到重视。


南美文化的传统根源

巴拉圭茶在阿根廷、巴拉圭、巴西和乌拉圭具有深厚的文化意义,它远不止是一种饮料。瓜拉尼人是第一个种植和饮用巴拉圭茶的土著社区,他们认为这种植物是森林本身的能量馈赠。用一个葫芦分享并围成一圈传递,饮用巴拉圭茶的仪式是一种社区、好客和尊重的行为。瓜拉尼语中的“ka'a”(草药)体现了他们将这种植物理解为药、营养和社会纽带的结合。6 16世纪,西班牙殖民者遇到了巴拉圭茶,并认识到其提神和抑制食欲的特性,迅速将其纳入贸易网络。如今,它仍然是世界上消费最广泛的草本饮料之一。


巴拉圭茶的现代科学研究

A thriving regenerative Yerba Maté farm in Volcan, Panama, where biodiverse soil ecosystems boost the plant's natural polyphenol concentration. 在共生、营养丰富的环境中生长的植物会产生显著更高浓度的保护性抗氧化剂和咖啡酰奎宁酸。

过去二十年来,对巴拉圭茶的研究加速,揭示了其超越简单咖啡因含量的复杂植物化学成分。

均衡能量和精神集中: 与单独提供咖啡因的咖啡不同,巴拉圭茶提供了一个由咖啡因、可可碱和茶碱等黄嘌呤生物碱组成的基质,以及类似L-茶氨酸的化合物。这种组合产生了一种许多使用者称之为“清洁能量”的效果,即持续的警觉性和精神集中,而没有咖啡相关的那种快速飙升和骤降周期。7 一份典型的8盎司饮品含有约85毫克咖啡因,大约相当于一杯浓泡绿茶的咖啡因含量。

抗氧化剂密度: 巴拉圭茶是所研究植物饮料中抗氧化剂含量最高的之一,其多酚浓度可与绿茶媲美或超过绿茶。发表在《食品科学杂志》上的研究发现,巴拉圭茶含有显著水平的绿原酸、咖啡酰奎宁酸和类黄酮,这些物质可能有助于保护细胞免受氧化应激。8

代谢和消化支持: 新兴研究,包括检查GLP-1激素活动的研究,表明巴拉圭茶可能在支持健康代谢和食欲调节方面发挥作用。巴拉圭茶中的皂苷化合物也因其可能支持消化舒适而受到研究,这与数世纪以来作为餐后消化茶的传统用途相符。9

Premium loose-leaf Yerba Maté from Sacred Plant Co, shade-grown to preserve high theobromine and natural antioxidant profiles.

散装巴拉圭茶

起价:$12.99

品尝笔记:绿茶、森林、蒲公英

含有咖啡因

优质巴拉圭冬青叶,精心挑选并小批量包装在可重复密封的牛皮纸袋中,以保持新鲜。提供1/2磅和1磅散装尺寸。

购买巴拉圭茶

如何识别优质冬虫夏草和巴拉圭茶

草药的感官体验,其颜色、质地、香气和味道,是您最直接和可靠的质量和效力指标。 如果它不能吸引您的感官,它就不太可能提供有意义的治疗价值。如果它没有回味,那它就不起作用。


识别优质冬虫夏草

Close-up of premium dried Cordyceps fruiting bodies showing the vivid golden-amber coloration indicative of careful low-heat processing. 浓郁的琥珀色和完整、清脆的质地证实,精细的多糖和β-葡聚糖在脱水过程中得以保存。

优质的完整冬虫夏草子实体应呈现鲜亮的橙色至深金琥珀色。暗淡、灰白或棕色的标本可能经过过度干燥、过度受热或储存过久,这些都会降低虫草素含量。质地应坚实且略带皮革感,折断时有清脆的声音,而不是柔软或弯曲。香气可能是最能说明问题的指标:优质冬虫夏草具有 unmistakable 的泥土、鲜味浓郁的香气,带有松露、生可可和陈年帕尔马干酪的香调。如果蘑菇闻起来平淡、陈旧或仅仅是“尘土味”,则活性化合物可能已经降解。冲泡后,应呈现深琥珀色液体,口感浓郁、咸香。


识别优质巴拉圭茶

优质的干巴拉圭茶叶应呈现鲜绿色,有时带有少量淡色茎秆和细粉,这表明是传统加工。叶片呈均匀棕色或黄色的,则说明过度氧化或储存不当。质地应清脆略带嚼劲,叶片结构完整可见。香气应在打开袋子时立即扑鼻而来:一种明亮、青草味十足,几乎是森林地面的气味,夹杂着植物的苦味和淡淡的蒲公英甜味。冲泡时,应呈现清澈的金绿色浸液。平淡、干草般的香气或浑浊的冲泡颜色表明多酚含量已降解。


选择冬虫夏草和巴拉圭茶

您在冬虫夏草和巴拉圭茶之间的选择应以您的主要健康目标、咖啡因敏感度以及您希望如何将草药支持融入您的日常节奏为指导。

如果您的主要目标是身体耐力、运动恢复和免疫力,且不含任何咖啡因,那么冬虫夏草就是您的草药。它在细胞层面发挥作用,支持 ATP 生产和氧气输送,使其成为运动员、徒步旅行者以及任何寻求全天持续体力的人的理想选择。由于冬虫夏草不含咖啡因,因此可以随时服用而不会扰乱睡眠模式。

如果您的主要目标是头脑清晰、持续专注以及温和刺激带来的顺畅能量提升,那么巴拉圭茶就是您的草药。它的咖啡因-可可碱矩阵提供了一种许多人认为比咖啡更清洁、更平衡的警觉性,同时还具有显著的抗氧化和消化支持作用。最好在早上或下午早些时候饮用,以避免干扰睡眠。有关与另一种流行的含咖啡因植物的详细比较,请参阅我们的指南绿茶与巴拉圭茶

如果您的目标是全面支持身心能量,请考虑将它们搭配使用。它们的机制不重叠也不冲突。冬虫夏草在细胞线粒体水平发挥作用,而巴拉圭茶则提供即时的神经提升。这就是下面食谱的原理。如果您正在探索其他适应原组合以获取能量和抗压能力,我们对人参与玛卡的比较提供了另一个强大的视角。


准备方法和冬虫夏草-巴拉圭茶能量提升茶

冬虫夏草最有效的制备方法是温和的煨煮(煎煮),而巴拉圭茶则需要用热水(非沸水)简单浸泡,以保留其精细的多酚。


冬虫夏草的制备

由于冬虫夏草中的有益化合物被锁定在真菌子实体几丁质细胞壁中,因此需要缓慢煨煮才能将其提取出来。将 1 到 2 茶匙的干冬虫夏草添加到 2 杯过滤水中。煮沸后,文火慢炖 15 到 20 分钟。滤掉残渣,饮用这种香浓的煎剂。您还可以将冬虫夏草添加到汤、肉汤或冰沙中,以便日常摄入。有关冲泡技术的全面指南,请参阅揭秘冬虫夏草茶


巴拉圭茶的制备

巴拉圭茶应浸泡,而不是煨煮。将水加热至约 160 至 180°F(70 至 80°C),略低于沸点。将 1 到 2 茶匙的干茶叶加入您的杯子或葫芦中。倒入热水,浸泡 3 到 5 分钟。过度浸泡或使用沸水会提取过多的单宁,导致苦涩和多酚含量降低。传统上,巴拉圭茶可以从相同的茶叶中反复冲泡多次,每次冲泡都会展现出不同的风味层次。


仪式与意图

冬虫夏草和巴拉圭茶在其各自的传统中都具有深远的仪式意义。不妨将您的准备过程视为一个有意暂停的时刻。在中医中,冬虫夏草通常在了解肾经的情况下进行制备,这是 grounding 您的能量的邀请。在瓜拉尼传统中,用葫芦分享巴拉圭茶是一种连接行为。即使是独自为自己准备这些草药,也可以成为日常存在感和关怀的触点。

冬虫夏草和巴拉圭茶能量提升茶

一种滋养、全天然的能量灵丹妙药

A steaming cup of Cordyceps and Yerba Maté herbal tea, an all-natural adaptogenic blend designed to support stamina and mental clarity.

成分:

  • 1 茶匙干冬虫夏草
  • 1 茶匙散装巴拉圭茶
  • 1 茶匙生蜂蜜或枫糖浆 (可选)
  • 一小片柠檬或 1/2 茶匙柠檬汁
  • 2 杯过滤水

说明:

  1. 煨煮冬虫夏草: 将干冬虫夏草和 2 杯水放入一个小锅中。文火慢炖 15 到 20 分钟,以从几丁质壁的子实体中提取适应原化合物。
  2. 加入巴拉圭茶: 将锅从火上移开,加入巴拉圭茶。盖上盖子,浸泡 5 到 7 分钟。避免煮沸巴拉圭茶,以保留其多酚并防止过度苦涩。
  3. 将混合物过滤到您最喜欢的马克杯或保温杯中。
  4. 如果需要,加入蜂蜜和柠檬。蜂蜜补充了冬虫夏草的鲜味深度,而柠檬则提亮了巴拉圭茶的草本香气,并可能增强抗氧化剂的吸收。
  5. 温热饮用,作为早间能量仪式或锻炼前的准备。

为何有效:

冬虫夏草在细胞层面支持氧气效率、ATP 生产和免疫力。巴拉圭茶提供顺畅的咖啡因-可可碱刺激,具有头脑清晰和抗氧化保护作用。柠檬和蜂蜜完善了风味,同时可能增强关键化合物的生物利用度。


剂量指南

干冬虫夏草的标准剂量是每天 1 到 3 克(大约 1 到 2 茶匙),而巴拉圭茶通常以每杯 1 到 2 茶匙干茶叶浸泡,每天最多 3 杯。

对于冬虫夏草,大多数临床研究使用的每日剂量是 1 到 3 克干子实体或等效提取物。从较低剂量开始,大约 1 克(约 1 茶匙),评估您在一到两周内的反应,然后再增加剂量。冬虫夏草可以作为补药草药每天服用,因为它不含咖啡因,所以服用时间灵活。

对于巴拉圭茶,每 8 盎司水 1 到 2 茶匙干茶叶是标准冲泡方法。大多数传统饮用者在上午和下午早些时候饮用 2 到 3 杯。由于其咖啡因含量,如果您对兴奋剂敏感或优先考虑睡眠卫生,通常最好在下午中旬后避免饮用巴拉圭茶。

如果将两者结合在上述能量提升茶食谱中,开始时每种使用 1 茶匙。这提供了对两种草药效果的平衡介绍,而不会过度刺激。


安全注意事项和禁忌症

冬虫夏草和巴拉圭茶对大多数成年人来说都具有良好的安全性,但每种草药都有特定的禁忌症,在常规使用前应了解。

重要安全信息

本文中的信息仅供教育目的,不能替代专业的医疗建议。在服用新的草药补充剂之前,请咨询合格的医疗保健从业者,特别是如果您怀孕、哺乳、服用药物或患有慢性疾病。


冬虫夏草的安全性

冬虫夏草在上述剂量范围内通常耐受性良好。然而,服用抗凝剂或抗血小板药物的人应谨慎,因为一些研究表明冬虫夏草可能具有轻微的血液稀释作用。自身免疫性疾病患者在使用前应咨询其医疗保健提供者,因为其免疫调节作用理论上可能与免疫抑制疗法相互作用。由于这些人群缺乏足够的安全数据,孕妇和哺乳期妇女应避免使用冬虫夏草。10


巴拉圭茶的安全性

巴拉圭茶的主要安全考虑是其咖啡因含量。对咖啡因敏感的人可能会因过量饮用而出现烦躁、失眠或消化不适。巴拉圭茶不应与其他高咖啡因饮料一起饮用,而不考虑每日总咖啡因摄入量。一些流行病学研究指出,饮用过热的巴拉圭茶(高于 149°F / 65°C)与食道风险增加之间存在相关性,尽管这种关联似乎与饮料温度而非草药本身有关。饮用前让您的巴拉圭茶稍微冷却。孕妇和哺乳期妇女应限制咖啡因摄入量并咨询其医疗保健提供者。11


能量考量

从传统能量学的角度来看,冬虫夏草被认为是温和滋补的,最适合那些有寒冷、虚弱或疲劳模式的人。巴拉圭茶被认为是温热刺激的,略带干燥倾向。那些本身就容易上火、内热过盛或正在管理焦虑的人可能会觉得巴拉圭茶过于兴奋,应从小剂量开始或选择冬虫夏草。

我们对透明度的承诺

在 Sacred Plant Co,每批产品都经过实验室筛选,以确保纯度和效力。我们相信您有权了解您的草药中含有哪些成分。

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常见问题

冬虫夏草和巴拉圭茶可以一起服用吗?

是的,冬虫夏草和巴拉圭茶对大多数成年人来说可以安全地一起服用。它们的能量机制通过不同的途径发挥作用,冬虫夏草支持细胞 ATP 生产,而巴拉圭茶通过咖啡因提供中枢神经系统刺激。本文中的能量提升茶配方正是为此协同搭配而设计。从小剂量(每种 1 茶匙)开始,以衡量您身体的反应。

冬虫夏草含有咖啡因吗?

不,冬虫夏草完全不含咖啡因。它的能量支持特性来自虫草素、腺苷和多糖,这些物质在线粒体和细胞水平发挥作用,而不是通过中枢神经系统刺激。这使得冬虫夏草成为对咖啡因敏感或希望在不影响睡眠质量的情况下支持能量的个人的绝佳选择。

巴拉圭茶中的咖啡因含量与咖啡相比如何?

一份标准的 8 盎司巴拉圭茶含有大约 85 毫克咖啡因,而咖啡每杯通常含有 95 到 200 毫克。然而,体验显著不同,因为巴拉圭茶还含有可可碱和茶碱,它们调节咖啡因的释放,产生更顺畅、更持久的能量提升,而不是咖啡通常伴随的急剧上升和下降。

冬虫夏草或巴拉圭茶哪种更适合运动表现?

冬虫夏草通常是运动表现和耐力的更佳选择。临床研究表明它能够支持最大摄氧量和 ATP 生产,直接影响运动期间的氧气利用和细胞能量。巴拉圭茶可以补充运动前的专注力和警觉性,但冬虫夏草解决了持续体力表现更深层次的生理机制。

冬虫夏草需要多长时间才能起作用?

大多数人在持续每天服用冬虫夏草 1 到 2 周内会注意到细微的效果。作为一种适应原补药草药,冬虫夏草是累积起作用的,而不是像咖啡因那样提供即时“提神”效果。临床研究通常持续 3 周或更长时间,然后才测量最大摄氧量和运动表现的显著改善。对于适应原草药来说,持之以恒是关键。

每天饮用巴拉圭茶安全吗?

是的,对于大多数健康的成年人来说,每天适量饮用(每天 2 到 3 杯)巴拉圭茶是安全的。在南美洲,数百万人已经每天饮用它。主要考虑因素是每日总咖啡因摄入量。如果您还饮用咖啡或其他含咖啡因饮料,请考虑累积的咖啡因负荷。饮用前让茶稍微冷却,因为任何过热的饮料都可能刺激食道。

土壤健康与草药效力有什么关系?

土壤生物学直接影响药用草药和蘑菇中活性化合物的浓度。植物和真菌作为防御和信号分子,根据其生活环境产生次生代谢产物,这些产物正是产生治疗效果的化合物。富含菌根真菌、有益细菌和多样微生物群落的生物活性土壤,促使植物表达其全部化学潜力。在 Sacred Plant Co,我们的 I·M·POSSIBLE 农场的 Haney 评分达到 25.4,证明了这种土壤活力能够显著提高效力。

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最终思考:保持自然能量的两种途径

一位女士在户外练习正念,体现了强大的植物适应原带来的平衡活力和持久能量。 真正的耐力不仅仅是化学刺激;它是通过支持细胞基础并温和提升认知专注力而获得的结果。

选择冬虫夏草还是巴拉圭茶并非要分出胜负,而是要了解哪种途径与您当前身体的需求相符。冬虫夏草在表面之下默默发挥作用,增强细胞韧性,支持氧气输送,并在不含一毫克咖啡因的情况下强化您的基础。巴拉圭茶则在感知层面发挥作用,每一杯温暖、带有森林气息的茶都能提高专注力、提振情绪并提供抗氧化保护。

最有效的方法可能是两者兼用,根据日常需求轮流使用,或者将它们结合到上述协同茶配方中。当这些草药在采购时注重土壤健康和再生完整性时,您不仅仅是在摄入植物化合物。您是在参与一个从土壤中的微生物生命一直延伸到您自己细胞线粒体的护理系统。

先从一种开始。两种都试试。倾听您的身体告诉您什么。让您的草药能量之旅带着意图、清晰和只有来自大地才能获得的活力而发展。

参考文献

  1. Ashraf, S.A., et al. "Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential." Molecules, 25(12), 2020. doi: 10.3390/molecules25122735
  2. Zhu, J.S., et al. "The Scientific Rediscovery of an Ancient Chinese Herbal Medicine: Cordyceps sinensis." The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 4(3), 289-303, 1998.
  3. Hirsch, K.R., et al. "Cordyceps militaris Improves Tolerance to High-Intensity Exercise After Acute and Chronic Supplementation." Journal of Dietary Supplements, 14(1), 42-53, 2017. doi: 10.1080/19390211.2016.1203386
  4. Tuli, H.S., et al. "Pharmacological and Therapeutic Potential of Cordyceps with Special Reference to Cordycepin." 3 Biotech, 4(1), 1-12, 2014. doi: 10.1007/s13205-013-0121-9
  5. Olatunji, O.J., et al. "The Genus Cordyceps: An Extensive Review of Its Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacology." Fitoterapia, 129, 293-316, 2018. doi: 10.1016/j.fitote.2018.05.010
  6. Bracesco, N., et al. "Recent Advances on Ilex paraguariensis Research: Minireview." Journal of Ethnopharmacology, 136(3), 378-384, 2011. doi: 10.1016/j.jep.2010.06.032
  7. Heck, C.I. and de Mejia, E.G. "Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations." Journal of Food Science, 72(9), R138-R151, 2007. doi: 10.1111/j.1750-3841.2007.00535.x
  8. Gambero, A. and Ribeiro, M.L. "The Positive Effects of Yerba Maté (Ilex paraguariensis) in Obesity." Nutrients, 7(2), 730-750, 2015. doi: 10.3390/nu7020730
  9. Burris, K.P., et al. "Antimicrobial Activity of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) Aqueous Extracts Against Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus." Journal of Food Science, 76(6), M456-M462, 2011.
  10. Das, S.K., et al. "Medicinal Uses of the Mushroom Cordyceps militaris: Current State and Prospects." Fitoterapia, 81(8), 961-968, 2010. doi: 10.1016/j.fitote.2010.07.010
  11. Loria, D., et al. "Cancer and Yerba Mate Consumption: A Review of Possible Associations." Revista Panamericana de Salud Pública, 25(6), 530-539, 2009.

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