银杏叶：古老的叶子，现代的健康
最后更新：2026年1月9日
银杏树是生命韧性的活生生证明。作为地球上最古老的物种之一，它历经2.7亿多年的岁月和无数次地质变迁而幸存下来，这棵非凡的树木提醒我们，真正的活力源于健康土壤深厚的根基。在Sacred Plant Co，我们以指导我们所有工作的相同再生视角来看待银杏。正如银杏在适应环境的同时保持其本质而茁壮成长一样，再生农业也培育出既有效又生态融合的植物。
当我们以再生视角对待草药学时，我们认识到药用植物的质量根本上取决于土壤健康、生物多样性和生态平衡。虽然我们的采购将再生种植的草药与精心挑选的植物伙伴结合在一起，但我们对再生思维的承诺塑造了我们所做的一切。我们相信，在充满活力的活土壤中生长的植物，即微生物、矿物质和菌根网络共同创造出繁荣的地下生态系统，能够产生具有更高生物利用度和治疗潜力的化合物。
您将学到什么
- 银杏作为跨越2.7亿年的活化石的古老历史和文化意义
- 黄酮类化合物和萜类化合物如何协同作用以增强认知功能和保护脑细胞
- 证明银杏对记忆、神经发生和年龄相关认知衰退影响的科学研究
- 基于证据的作用机制，包括改善脑血流量和抗氧化保护
- 茶、酊剂和草药混合物的传统制备方法，以最大限度地提高治疗益处
- 全面的安全注意事项，包括与血液稀释剂和药物的禁忌症
- 基于认知支持和循环增强临床研究的正确剂量指南
- 如何将银杏与其他补充草药如假马齿苋、迷迭香和积雪草结合使用
植物学特征：银杏树
银杏树，俗称银杏，是地球上最古老的活树种。其独特的扇形叶子在2亿多年中几乎没有变化，赢得了“活化石”的称号。银杏原产于中国，可以活1000多年，一些寺庙和圣地的银杏树可高达40米（130英尺）。
这棵树的韧性是传奇。1945年广岛原子弹爆炸后，六棵银杏树在距爆炸中心一到两公里处幸存下来。这些树不仅幸存下来，而且至今仍在茁壮成长，象征着生命的持久力和顽强力量。这种非凡的韧性不仅反映了遗传的坚韧性，还反映了银杏超越无数其他物种的适应能力。
植物化学成分
银杏叶含有复杂的生物活性化合物，它们协同作用产生治疗效果。大多数临床研究中使用的标准化提取物EGb 761通常含有22-27%的黄酮苷和5-7%的萜烯内酯。1
黄酮类化合物包括槲皮素、山奈酚和异鼠李素等强大的抗氧化化合物。这些黄酮类化合物可以清除过氧化氢、羟基自由基和单线态氧等自由基，这些自由基与细胞老化、炎症和神经退行性疾病有关。2 黄酮类化合物还可以强化毛细血管壁，改善血管张力，并保护血脑屏障的完整性。
萜类化合物部分由独特的化合物银杏内酯（A、B、C和J）和白果内酯组成。这些萜烯内酯通过拮抗血小板活化因子，减少神经炎症，并保护神经元中的线粒体功能而表现出神经保护作用。3 这些化合物共同为大脑健康提供了一种多靶点方法，使银杏与单一化合物药物区别开来。
中医药中的传统用途
在中医中，银杏已有5000多年的历史。银杏叶，又称“白果叶”，传统上用于促进血液循环，支持肺功能，并提高思维清晰度。包括《本草纲目》在内的古代中医典籍记载了银杏叶可用于化痰、辅助排毒和治疗呼吸系统疾病。
传统医生认识到银杏对上半身，特别是肺和大脑的亲和力。银杏叶通常被制成煎剂或与其他草药混合成方剂，旨在“开窍”，这是对增强思维清晰度和记忆力的传统描述。银杏种子虽然在中医中药用，但由于潜在的毒性问题，需要仔细制备，并不是现代草药使用的重点。
在日本和韩国传统医学中，银杏同样享有盛誉。东亚各地的寺庙花园都种植银杏树，将其视为长寿、韧性以及天地之间联系的象征。这种深厚的文化敬畏反映了千年来对银杏树独特特性的观察。
关于认知功能的科学研究
现代研究广泛调查了银杏对认知功能的影响，特别关注记忆力增强、神经保护以及对年龄相关认知衰退的支持。已经确定了多种作用机制，解释了通过当代科学验证的传统用途。
改善脑血流量
银杏的主要机制之一是改善大脑血液循环。黄酮类化合物和银杏内酯能扩张血管，降低血液粘度，并提高血管壁的柔韧性。这种增强的脑灌注确保了氧气和葡萄糖向神经元的充分输送，支持最佳的大脑功能。4
使用先进成像技术的研究表明，银杏提取物可增加区域脑血流量，特别是在与记忆形成和执行功能相关的区域。这种改善的循环对于老年人尤其重要，因为脑灌注减少通常会导致认知能力下降。
神经保护和神经发生
2021年发表的一项突破性研究表明，银杏提取物（EGb 761）通过减少阿尔茨海默病小鼠模型中的淀粉样蛋白-β病理，改善了认知功能并增加了神经发生。5 研究表明，银杏治疗增加了海马齿状回中新生神经元的数量，海马齿状回是记忆形成的关键区域。
这种神经发生效应代表了理解银杏如何支持大脑健康的重大进展。这种草药似乎不仅仅是保护现有的神经元，而是刺激新神经细胞的生成，可能逆转一些与年龄相关的大脑衰退。研究发现，银杏补充四个月后，动物模型的空间和非空间记忆都得到了改善。
抗氧化和抗炎特性
银杏中的黄酮类化合物具有强大的抗氧化活性，可清除导致神经元损伤的活性氧（ROS）和活性氮（RNS）。6 氧化应激在神经退行性过程中起着核心作用，自由基积累会损害细胞膜、DNA和神经元内的蛋白质。
银杏的抗氧化剂保护线粒体，线粒体是特别容易受到氧化损伤的细胞能量工厂。通过保护线粒体功能，银杏有助于维持对神经元信号传导和存活至关重要的细胞能量产生。该提取物还通过调节炎症细胞因子和抑制炎症通路的破坏性激活来减少神经炎症。
记忆和认知支持的临床证据
一项综合性荟萃分析审查了随机对照试验，发现每日240毫克的银杏提取物，如果持续服用超过24周，可能会改善轻度痴呆患者的认知功能。7 分析显示，与安慰剂组相比，记忆力保留、注意力和执行功能均有所改善。
2025年的一项最新研究调查了银杏提取物对轻度认知障碍患者的影响，这些患者的PET扫描显示淀粉样蛋白-β呈阳性，表明处于阿尔茨海默病的前驱期。8 这项研究代表了一个重要的进展，因为它使用生物标志物确认诊断，而不是仅仅依赖临床症状。研究结果表明，对于患痴呆症风险增加的个体可能带来益处。
然而，研究结果喜忧参半，一些针对健康老年人的大规模预防试验显示效果甚微。这表明银杏可能对已经出现轻度认知障碍的个体最有效，而不是作为认知正常人群的预防措施。提取物的质量、使用持续时间和基线认知状态似乎都会影响结果。
体验我们优质银杏叶的悠久益处。我们精心加工银杏，以保留其全部黄酮类化合物和萜类化合物，支持认知清晰度、记忆力增强和健康的血液循环。每批产品都经过质量和效力测试。
购买银杏叶制备方法和食谱
银杏可以通过几种传统方法制备，以最大限度地发挥其治疗益处。虽然标准化提取物用于研究，但传统茶制剂和酊剂为日常使用提供了方便的方法。
传统银杏茶
配料：
制作方法：
- 将银杏叶放入茶壶或带有茶滤的杯中。
- 将刚煮沸的水（温度约200°F/93°C）倒在叶子上。
- 盖好浸泡8-10分钟，以提取有益化合物。
- 滤掉茶叶，倒入杯中。
- 如果需要，加入蜂蜜或柠檬。天然风味带有泥土味，略带苦涩，并带有一丝烟草和稻草的味道。
- 每天饮用1-2杯，最好在早上或下午早些时候。
注意：坚持是关键。认知益处通常在定期使用4-6周后开始显现。
认知增强草药混合物
这种协同配方结合了银杏和补充草药，提供全面的大脑支持。
配料：
制作方法：
- 将所有干草药放入中号平底锅中。
- 加入水并煮沸。
- 调小火，盖上盖子煮15分钟。
- 离火，再浸泡10分钟。
- 过滤，分成2-3份，全天饮用。
益处：这种混合物结合了银杏的促进血液循环作用，迷迭香的芳香化合物可支持记忆，积雪草对神经连接的支持，以及生姜的温热特性可改善草药吸收。
酊剂制备
对于喜欢浓缩形式的人，银杏酊剂提供了方便和长的保质期。传统酊剂使用1:5的比例（一份草药对五份溶剂），酒精含量为40-50%，以提取水溶性黄酮类化合物和醇溶性萜类化合物。
使用银杏酊剂，每日2-3次，每次30-40滴（约1.5-2毫升），稀释于水中。酊剂可以精确计量，并易于融入日常生活中。一些草药师喜欢在早上和下午早些时候服用银杏酊剂，以支持活跃期间的思维清晰度。
剂量指南
适当的剂量取决于银杏的形式和个人需求：
- 标准化提取物（EGb 761或类似物）： 每日120-240毫克，分2-3次服用。临床研究通常使用每日240毫克进行认知支持。
- 干叶茶： 每日1-2次，每次1-2茶匙（2-4克）干叶，用热水冲泡。
- 酊剂（1:5，40-50%酒精）： 每日2-3次，每次30-40滴（1.5-2毫升），稀释于水中。
银杏最好坚持长期服用。认知益处通常需要定期使用4-6周才能显现，最佳效果通常在8-12周后出现。这种草药具有累积作用，支持记忆力、注意力和思维清晰度的逐渐改善，而不是产生立即的兴奋剂样效果。
⚠️ 安全注意事项和禁忌症
血液稀释作用： 银杏叶含有可能影响血液凝结的化合物。虽然对照研究显示的结果不一，但对于服用抗凝剂或抗血小板药物的人，仍需谨慎，这些药物包括：
- 华法林（Coumadin, Jantoven）
- 阿司匹林和非甾体抗炎药（布洛芬、萘普生）
- 氯吡格雷（Plavix）和其他抗血小板药物
- 肝素或新型抗凝剂（阿哌沙班、利伐沙班）
怀孕和哺乳期： 银杏叶在怀孕期间被认为可能不安全，因为它可能影响出血时间并可能具有催经作用。应在怀孕期间避免使用，尤其是在分娩前后。哺乳期使用的安全性尚不清楚，在有更多研究之前应避免使用。9
手术： 美国麻醉医师协会建议在择期手术前2-3周停用所有草药，包括银杏叶，因为它可能存在出血风险并与麻醉剂相互作用。
药物相互作用： 银杏可能与290多种药物相互作用。重要的相互作用包括：
- 抗癫痫药物： 可能降低易感个体的癫痫发作阈值
- 质子泵抑制剂： 可能降低奥美拉唑（Prilosec）和埃索美拉唑（Nexium）的药效
- 艾滋病药物： 可能降低某些抗病毒药物（如依非韦伦）的药效
- 糖尿病药物： 可能影响血糖水平
- 抗抑郁药： 可能与SSRI和SNRI类药物相互作用
银杏籽警告：切勿生食或烤食银杏籽。银杏籽含有银杏毒素，一种结构上类似于维生素B6的化合物，可能导致癫痫发作甚至死亡。仅10粒银杏籽就可能导致严重中毒。只有银杏叶用于草药制剂。
常见副作用：通常耐受性良好，但部分人可能出现头痛、胃部不适、头晕或过敏性皮肤反应。如果出现副作用，请减少剂量或停止使用。
咨询医疗服务提供者：务必告知所有医疗服务提供者（包括外科医生和牙医）您正在使用银杏。如果您有出血性疾病、癫痫病或正在服用处方药，请在使用银杏前咨询合格的医疗保健专业人员。
银杏与互补草药的结合
银杏叶与多种其他草药协同作用，提供全面的认知支持。这些组合为大脑健康提供了多靶点方法：
银杏 + 假马齿苋
这种组合同时解决脑循环（银杏）和神经递质支持（假马齿苋）问题。假马齿苋增强乙酰胆碱功能并减轻焦虑，而银杏改善血液流动和抗氧化保护。它们共同支持即时认知表现和长期大脑健康。
银杏 + 迷迭香
迷迭香中的芳香化合物，特别是迷迭香酸和樟脑，补充了银杏的循环效应。迷迭香通过嗅觉途径增强警觉性和记忆巩固，而银杏则为大脑循环提供全身支持。这是学习或需要精神集中的工作的绝佳组合。
银杏 + 积雪草
这两种草药都支持循环和神经连接，但通过不同的机制。积雪草增强神经纤维周围的胶原蛋白生成并刺激树突生长，而银杏改善血管功能。这种组合在阿育吠陀传统中特别受重视，因为它支持大脑和周围神经健康。
银杏 + 睡茄
对于经历压力相关认知障碍的人，将银杏与睡茄结合使用，既能提供神经保护，又能适应压力。睡茄降低皮质醇并支持平静的专注力，而银杏增强循环和抗氧化保护。这种搭配解决了影响认知表现的多个因素。
认知健康相关文章
质量保证：分析证书
在Sacred Plant Co，透明度和质量是不可妥协的。我们每批银杏叶都经过严格测试，以确保纯度、效力和安全性。我们的分析证书验证：
- 不含重金属（铅、镉、砷、汞）
- 微生物污染测试（细菌、酵母、霉菌）
- 农药残留筛选
- 通过植物鉴定确认身份
- 水分含量和适当的储存条件
储存和保质期
正确储存可确保您的银杏叶保持其治疗效力。将干叶存放在密闭容器中，避免阳光直射、高温和潮湿。阴凉、避光的储藏室或橱柜是理想选择。如果储存得当，干银杏叶可保持效力1-2年。
退化迹象包括颜色变淡（叶子变得非常棕色而非绿金色）、霉味或可见霉菌。如果您发现任何这些迹象，请丢弃草药并更换新鲜材料。有关草药储存和保质期的详细指南，请参阅我们的综合文章：如何批量购买、储存和使用草药。
常见问题
结论
银杏叶代表了古代智慧与现代科学之间的桥梁。作为地球上最古老的现存物种之一，这棵非凡的树木经受住了大规模灭绝、气候变化和灾难性事件的考验。它的韧性反映了我们在日益复杂的世界中对自身认知健康的追求，尤其是在我们步入老年之际。
支持银杏认知益处的科学证据不断演变。虽然并非万能药，但研究表明它对脑血流量、神经保护以及可能的神经发生具有显著作用。对于患有轻度认知障碍的个体，银杏提供了一种经研究支持的植物干预措施，通过多种互补机制发挥作用。
在Sacred Plant Co，我们尊崇银杏叶的传统用途和当代研究。我们对再生思维的承诺超越了农业实践，涵盖了对健康的整体看法，认识到土壤活力、植物效力与人类健康之间的相互关联。当您选择我们的银杏叶时，您获得的不仅仅是一种植物产品，更是一种跨越大陆和千年的治愈传承。
与任何草药干预一样，请以切合实际的期望、对禁忌症的适当谨慎以及对其累积效应的耐心来对待银杏。请与合格的医疗保健提供者合作，尤其是在管理现有健康状况或服用药物时。将银杏作为综合认知健康方法的一部分，该方法包括充足睡眠、定期体育锻炼、压力管理和营养丰富的饮食。
银杏树教会我们，真正的韧性并非来自抗拒变化，而是来自在保持基本特征的同时适应变化。愿这种古老的植物支持您走向清晰、活力和持久认知健康的旅程。
参考文献
- Tabassum NE, Das R, Lami MS, et al. Ginkgo biloba: a treasure of functional phytochemicals with multimedicinal applications. Evid Based Complement Alternat Med. 2022;2022:8288818. doi:10.1155/2022/8288818
- Kaspute G, Ramanavicius A, Prentice U. Properties of Ginkgo biloba L.: Antioxidant characterization, antimicrobial activities, and genomic MicroRNA based marker fingerprints. Molecules. 2020;25(12):2838. doi:10.3390/molecules25122838
- Diamond BJ, Bailey MR. Ginkgo biloba: indications, mechanisms, and safety. Psychiatr Clin North Am. 2013;36(1):73-83. doi:10.1016/j.psc.2012.12.006
- Jiang X, Williams KM, Liauw WS, et al. Effect of ginkgo and ginger on the pharmacokinetics and pharmacodynamics of warfarin in healthy subjects. Br J Clin Pharmacol. 2005;59(4):425-432. doi:10.1111/j.1365-2125.2005.02352.x
- Liu X, Hao W, Qin Y, et al. Ginkgo biloba extract improves cognitive function and increases neurogenesis by reducing Aβ pathology in 5×FAD mice. Front Neurosci. 2021;15:635524. doi:10.3389/fnins.2021.635524
- Chen L, Zhang C, Han Y, et al. Gingko biloba extract (EGb) inhibits oxidative stress in neuro 2A cells overexpressing APPsw. Biomed Res Int. 2019;2019:7034983. doi:10.1155/2019/7034983
- Yang G, Wang Y, Sun J, Zhang K, Liu J. An updated review of randomized clinical trials testing the improvement of cognitive function of Ginkgo biloba extract in healthy people and Alzheimer's patients. Front Pharmacol. 2019;10:1688. doi:10.3389/fphar.2019.01688
- Yang Y, Koo MS, Kwak YT. Efficacy of Ginkgo biloba extract in amyloid PET-positive patients with mild cognitive impairment. Front Neurol. 2025;16:1639924. doi:10.3389/fneur.2025.1639924
- Dugoua JJ, Mills E, Perri D, Koren G. Safety and efficacy of ginkgo (Ginkgo biloba) during pregnancy and lactation. Can J Clin Pharmacol. 2006;13(3):e277-284.
- Yang G, Wang Y, Sun J, Zhang K, Liu J. Ginkgo biloba for mild cognitive impairment and Alzheimer's disease: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Curr Top Med Chem. 2016;16(5):520-528. doi:10.2174/1568026615666150813143520
